Etude sur la consommation de viande/charcuterie Halal

Nous recherchons des femmes et des hommes de 25 à 49 ans qui achètent de la viande et de la charcuterie Halal.

Modalité de l'étude : déroulement en 2 phases :

Phase 1 : Travail préparatoire du jeudi 10 septembre au dimanche 13 septembre sur AppLife (entre 30 et 45 minutes par jour)

• Vous devrez télécharger l'application AppLife sur votre smartphone. Être chez vous lors des 4 jours (10 au 13 septembre inclus), car il vous sera demandé de raconter et filmer la préparation des repas (diner de la semaine voire le déjeuner si pris à domicile, déjeuner du midi + diner le week-end).
• Avoir acheté de la charcuterie et/ou volaille halal juste avant le démarrage de l’Applife pour justement montrer, les usages (préparation/cuisine/cuisson).

Phase 2 : Réunion en groupe le mardi 15 septembre de 10h à 12h

Lieu de la réunion : Nantes

Dédommagement : 80 € par virement bancaire